Вилейский районный центр гигиены и эпидемиологии в первом полугодии 2022 года, в рамках выполнения поручения Министерства здравоохранения Республики Беларусь, производил отбор проб сухофруктов и цукатов на предприятиях торговли Вилейского района с последующей доставкой в лабораторию Минского облЦГЭОЗ.
По результатам исследования нестандартной продукции не выявлено.
Однако, хочу обратить особое внимание на маркировку предприятия-изготовителя данной продукции: в составе цукатов из ананаса изготовитель FUJIAN XIEFA FOODS Китай кроме сердцевины ананаса, тростникового сахара, лимонной кислоты (Е330) и диоксида серы (Е220) добавляет красители красный Е124, зеленый Е133+Е102, оранжевый Е110. Требования по маркировке заставляют прописать производителя на упаковке: «Внимание! Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».
Конечно, ни один ребенок не пройдет мимо цветной конфеты, пирожного, напитков и прочих сладостей. Яркие красители, которые используют при изготовлении десертов, делают свое дело. Сегодня пищевые красители встречаются не только в сладких продуктах, но и в колбасах, мясных изделиях и даже витаминах.
Насыщать продукты яркими красками – это маркетинговый ход производителя, желающего продать как можно больше своего товара.
Не многие задумывались об воздействии красителей, особенно тех, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей, на организм. Краситель не является полезным компонентом. В пищу он добавляется только для того чтобы придать продукту презентабельный внешний вид.
Обращайте особое внимание, какую сладость ест ваш ребенок!
