Вилейский райЦГиЭ информирует, что специалистами органов госсаннадзора Вилейского района в период с 10.04.2023 по 20.04.2023 проведены мероприятия профилактического и предупредительного характера в 7 учреждениях образования Вилейского района с целью оценки соблюдения требований действующего законодательства при организации питания и пребывания учащихся и воспитанников. Анализ материалов госсаннадзора показывает, что несоблюдение гигиенических требований в учреждениях образования является сдерживающим фактором достижения устойчивости развития территории района по вопросам формирования здоровья детского населения. Так, в 7 учреждениях образования выявлены нарушения различного характера, что составляет 100%:
- в питании детей используются одноименные блюда в течение двух дней подряд (ГУО «Вилейский районный социально-педагогический центр», ГУО «Вязынская средняя школа», ГУО «Рабунская базовая школа»);
- допускается использование емкостей, посуды, оборудования с дефектами (ГУО «Вилейский районный социально-педагогический центр» - емкости для хранения пищевой продукции в морозильной камере; ГУО «Чурленская средняя школа» - посуда для хранения пищевой продукции; ГУО «Ижская базовая школа» - стеллаж в складском помещении пищеблока; ГУО «Средняя школа №5 г. Вилейки» - стеллажи в складском помещении фруктов и овощей, производственные и моечные ванны, весы для готовой продукции);
- некачественно проводится уборка в обеденном зале (ГУО «Чурленская средняя школа»);
- в складском помещении морозильная камера не содержалась в чистоте (ГУО «Ижская базовая школа»);
- не в полном объеме убираются в специальную промаркированную емкость с крышкой или полимерные мешки-вкладыши пищевые отходы (технологическое оборудование с остатками пищевых отходов находилось
в ванне для ополаскивания посуды) (ГУО «Вязынская средняя школа»);
- столовая посуда не подается для раздачи пищи в сухом виде (ГУО «Вязынская средняя школа», ГУО «Рабунская базовая школа»);
- имеются дефекты поверхностей помещений (ГУО «Вилейский районный социально-педагогический центр» - дефекты потолка и стен в помещении приема детей, дефекты стен в санузлах для детей; ГУО «Вязынская средняя школа» - дефекты стен в душевой раздевального помещения при спортивном зале для мальчиков, дефекты пола возле кабинетов начальных классов на втором этаже; ГУО «Селищанская начальная школа» - дефекты стены на коридоре; ГУО «Чурленская средняя школа» - в складском помещении дефекты стены и потолка, дефекты стены в моечной столовой посуды, дефекты пола в обеденном зале);
- кухонная посуда не промаркирована согласно назначению (таз,
в котором находился приготовленный салат, промаркирован «Салат» и «ОС») (ГУО «Вязынская средняя школа»);
- требуется обновление маркировки производственных ванн в цехе сырой продукции, кухонной посуды, кухонного инвентаря (ГУО «Рабунская базовая школа»)
- не соблюдается режим мытья посуды (ГУО «Вязынская средняя школа», ГУО «Чурленская средняя школа»);
- не соблюдается примерный двухнедельный рацион питания, свежие фрукты или соки (нектары) не входят в рацион ежедневно (ГУО «Вязынская средняя школа», ГУО «Чурленская средняя школа», ГУО «Ижская базовая школа», ГУО «Рабунская базовая школа»);
- используется учебная мебель с дефектами (ГУО «Вилейский районный социально-педагогический центр», ГУО «Вязынская средняя школа»);
- в соответствии с осуществляемой деятельностью не обеспечивается безопасность для здоровья человека, оказываемых услуг, не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил
и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий (ГУО «Вилейский районный социально-педагогический центр» - ковры из жилых комнат хранились в помещении
для уборочного инвентаря; ГУО «Чурленская средняя школа», ГУО «Рабунская базовая школа», ГУО «Средняя школа №5 г. Вилейки» - записи в бракеражный журнал вносятся до приготовления пищи);
- санитарные узлы раздевальных помещений при спортивном зале
не укомплектованы туалетной бумагой, умывальники не укомплектованы дозаторами с жидким мылом, электрополотенцами или держателями
с бумажными салфетками (разовыми полотенцами) (ГУО «Вязынская средняя школа»);
- уборочный инвентарь после использования не промывается горячей водой с моющими средствами (ГУО «Средняя школа №5 г. Вилейки»);
- некоторые осветительные приборы в учебных кабинетах начальных классов не содержатся в исправном состоянии (ГУО «Вязынская средняя школа»);
- имеются дефекты крыльца (ГУО «Вязынская средняя школа»);
- не обеспечено проведение в полном объеме необходимых комплексных организационных, гигиенических и противоэпидемических мероприятий, регламентированных соответствующими нормативными правовыми документами, а также организационно-распорядительными
и нормативно-методическими документами Минздрава Республики Беларусь: в кабинете информатики используются стулья с тканевой поверхностью,
не подвергающейся мытью и дезинфекции; спортивный инвентарь (маты) имеет дефекты покрытия, что затрудняет проведение мытья и дезинфекции (ГУО «Вязынская средняя школа»).
По результатам надзорных мероприятий в адрес руководителей учреждений образования направлено 3 рекомендации об устранении нарушений, 2 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности должностных лиц.
